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Rédigé par des amoureux du thé pour les amateurs de thé, le Guide de dégustation de l'amateur du thé est un ouvrage de référence pour tous ceux qui s'intéressent à cette boisson et à cette plante le théier. Dans ce livre co-écrit par les fondateurs du Palais des thés, vous parcourerez avec ces deux passionnés les plantations de thés du monde entier, vous apprendrez à verbaliser vos sensations lors de la dégustation et découvrez leur sélection des 50 thés qu'ils estiment les meuilleurs du monde. Ce très bel ouvrage est une grande source d'informations sur le thé avec des conseils et des explications claires et pédagogiques. On aime entrer dans l'univers de ceux qui récoltent, sélectionnent et dégustent le thé et aussi poursuivre le chemin par soi-même grâce aux nombreux conseils. Parution : 04/03/2015Pages : 240
