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Un livre ouvrage à quatre mains qui est né d'une idée originale, un challenge, presque un défi ! Françoise Bernard, auteur de livres de cuisine ménagère à succès et Alain Ducasse, grand chef étoilé, ont décidé de conjuguer leurs expériences de prime abord antinomiques - la première affichant sa volonté d'aller toujours au plus simple et au plus économique et le second recherchant au contraire le produit le plus rare et la créativité la plus débridée - pour décliner chacun 2 recettes autour de 52 produits parmi les plus consommés. Cerise sur le gâteau, pour pimenter le jeu, ils font aussi des commentaires croisés sur leurs recettes. Résultat : un livre ludique nous dévoilant 208 recettes savoureuses pour tous les jours et pour les grands jours ! Toutefois, on reste un peu sur sa faim, les recettes simples de l'une étant parfois un peu vieillottes (le saumon aurait mérité mieux qu'un Pain de poisson sauce crevette, le veau plus original qu'une Escalope
