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Si la cuisine est une féerie renouvelée au quotidien, elle se trouve pleinement justifiée et mise en œuvre ici ! À la table des fées décline en art gourmand tout ce qui participe d'un monde enchanteur à l'&339;il et au goût&8230; L'œil d'une photographe, Corinne Schanté-Angelé, qui s'écarte des sempiternelles images de belles assiettes pour rester du côté de la sensation, à la manière des impressionnistes. Ici un alambic arrosé d'une lumière ambrée, un chocolat chaud aux bogues d'amande éclaboussés d'ocre, là une salade de pissenlits rehaussée par des tons orangés, un vinaigre de cerise baignant dans la rutilance, une gigue de marcassin aux myrtilles, gratin de blettes laissant traîner ses verts dégradés… Chef d'orchestre de cette table pas comme les autres, articulée autour de l'eau, du feu, de l'air et de la terre, Jacques Gourvès. Le maître queux a concocté pour l'occasion près de quatre-vingts recettes, jouant des références légendaires et pui
